Chocolate chip cookies
Detta behöver du:
100 g smör/margarin
100 g mörk choklad (eller valfri!)
1 dl strösocker
½ dl farinsocker
1 ägg
2 dl vetemjöl
½ tsk bikarbonat
½ tsk salt
½ tsk vaniljsocker (men jag tar alltid mer vaniljsocker än vad som står i recepten, haha)
Sätt ugnen på 200°C.
Smält smöret och låt svalna, annars smälter chokladen sen och då blir det inga bitar i kakorna!
Jag blandade mjöl, bikarbonat, salt och vaniljsocker i en plastpåse
Receptet säger 100 g choklad men jag hade lite mer ;) Tog en stor Marabou Mintkrokant 200 g men jag lämnade två rader.. (dvs, jag åt upp dom)
Hackat och klart!
Ner med chokladen i smöret. Rör ner socker, farinsocker och ägget.
Sen ser det ut såhär!
Rör ner mjölblandningen i chokladsmörsmeten. Klicka ut på plåtar med bakplåtspapper. (Jag rullade bollar med händerna som jag plattade till lite) Grädda mitt i ugnen ca 10 min.
Voilà! Färdiga kakor, 2 plåtar med 9 på varje :)
Förresten har jag kakor i ugnen nu också! Jag har fått värsta kakbak-ilet! Bregottkakor och Viktoriakakor blir det. (Mormors recept såklart)
Ungefär kvart i två bär det av till Havsbadet med bästa friends! Ska bli jättekul! Middag ute och så Idol hos Sara & Henke :D
skriven
hörrudu, nu kommer jag o fikar:p