Vita chokladbollar
Jag tjoffade ihop lite chokladbollar till min grupp igår. Tänkte att vi skulle behöva lite sockerchock idag under sista rycket med grupparbetet, vi har haft det ganska körigt. Chokladbollarna blev himla goda och mina kamrater väldigt glada! (Jag gick efter Per Morbergs recept, riktigt bra).
Efter chokladbollerullandet fick jag en massa kokosflingor över och då fick jag ju en anledning till att baka ännu mer. Så ikväll testade jag att göra vita chokladbollar som jag tänkt prova göra sedan jag såg ett recept här. Ramlade över Gustav Lagerträds blogg i sommar, ni vet han från förra årets Hela Sverige bakar. Åh vad jag gillade honom!
Efter chokladbollerullandet fick jag en massa kokosflingor över och då fick jag ju en anledning till att baka ännu mer. Så ikväll testade jag att göra vita chokladbollar som jag tänkt prova göra sedan jag såg ett recept här. Ramlade över Gustav Lagerträds blogg i sommar, ni vet han från förra årets Hela Sverige bakar. Åh vad jag gillade honom!
Här har ni receptet.
Vita chokladbollar
150 g vit choklad
100 g smör
5 1/2 dl havregryn
1/2 dl socker
1 msk vaniljsocker
kokos eller pärlsocker att rulla i.
Ja resten fattar ni nog. Smält chokladen. Blanda ihop resten av ingredienserna till en gegga, tillsätt chokladen och rör till en härlig smet. Rulla bollar i kokos eller pärlsocker (jag tog kokos). Jag vill alltid frysa mina chokladbollar en stund innan man äter dom, gjorde samma med de här.
De blev himla goda, söta och sliskiga så man trycker inte i sig jättemånga. Gillar du vit choklad måste du absolut testa de här!
Jag som är ett fan av kokos kommer testa baka den här kakan, hur god såg inte den ut?!
skriven
Åh, dessa ska jag prova. Ser supergott ut!