Morotsbiffar med couscoussallad

Läste ett intressant recept på ett mjölkpaket när vi var hem och hälsade på. Lagade detta till middag igår:


Jag körde på det vi hade hemma. Sesamfrön och solrosfrön. Hade ingen rödlök eller bladpersilja, tog röd spetspaprika och fryst persilja. Och hade en öppnad créme fraiche och matlagningsgrädde hemma så blandade créme fraiche med litelite grädde för att få den lite lösare och mer gräddfilslik. Ibland är jag allt bra fiffig!



Nästa gång ska jag krydda lite mer. Örtsalt var gott till, men kanske kan testa någon fler krydda än salt och peppar i biffarna!

Kommentera här: