Lovisas Subwaycookies
Ungefär världens godaste cookies! Har lagt upp det här receptet tidigare men det förtjänar att vara med igen. Lovisas Subwaycookies! Det var alltså de här jag och Ella bakade idag. Lätt en av de godaste kakorna jag vet. De fick toppbetyg av Ella också. Degen är farligt god! "Det var jättegott faktiskt", sa Ella när hon smakade. Hon smakade även på kakao, mjöl och vaniljsocker. Haha. Vaniljsockret var godast. Ella ska bli sockerbagare när hon blir stor säger hon.
Subwaycookies à la Lovisa
5 1/4 dl vetemjöl
1,5 dl kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
250 g rumsvarmt smör
3 dl farinsocker
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
1 tsk salt
250 g rumsvarmt smör
3 dl farinsocker
3 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
200 g vit choklad (jag tog mer...)
Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Vispa ihop smör, farinsocker, strösocker och äggen. Rör ner mjölblandningen och hacka sedan chokladen och blanda i smeten. Forma bollar och platta till lite. Grädda på plåtar med bakplåtspapper, ca 7-9 minuter på 170 grader.Låt dom bli sådär härligt sega och goda. (OBS: Ta genast av kakorna från plåten när de kommit ur ugnen).
Ät och NJUT för det här är bland det godaste du kan äta i livet!
