Couscous och två sorters lax

Idag improviserade jag ihop en middag på lax och couscous! Steffe föreslog lax och det är ju så himla bra att han kan köpa hem det billigt från jobbet. Jag skar laxfiléer i mindre bitar och så hade jag salt och citronpeppar på. Vände hälften av bitarna i sesamfrön och hälften i pankoströbröd. Stekte i smör. Blev sjukt gott! Couscous och färsk broccoli till. Och så mixtrade jag ihop en sås på det som fanns hemma. (Smör, maizena, matlagningsgrädde, fiskbuljong och dill från frysen).
 
 

Förlåt för kass mobilbild! Här fick Stewen en matlåda av det som blev över.

Kommentera här: